矿物质就是天然矿泉水吗?

矿物质就是天然矿泉水吗?深圳送水:很多人都对有这个的错误认识,那么下面深圳送水就和大家一起了来了解下。

不少消费者很简单地把凡是瓶装的水都想当然地当做“矿泉水”。生活中常出现这样的情况,不少人渴了以后,总是说“我去买瓶矿泉水”,买回来的其实是一瓶“矿物质水”。矿物质水和天然的矿泉水有本质的区别,前者是在经过处理的纯净水中,人工添加了一些矿物质,而后者则是富含多种矿物质的天然水。对于矿物质水,专家给出的建议是少喝。

 矿物质水含量模糊,消费者质疑安全性

 在国内某知名品牌矿物质水的包装上,可以看到这样的字样:食品添加剂(氯化钾硫酸镁),但是没有明确标出其产品究竟添加了多少克的氯化钾和硫酸镁,而恰恰是这两个化学添加物质具体含量的模糊,容易引起大家的误会。

 氯化钾是临床上经常用的一种电解质补充药物,但是钾补得太多会引起高钾血症,而硫酸镁则是一种较强的导泻剂。即使矿物质水里只添加少量的氯化钾和硫酸镁,长期大量喝也对身体健康不利,特别是本来肠胃就不好的人,就更不能把它作为日常的饮用水长期饮用了。

 专家介绍,对于瓶装的矿物质饮料来说,按照《食品添加剂使用卫生标准》,其氯化钾的含量每升不能超过52毫克,而按照《营养强化剂使用卫生标准》,其所含的硫酸镁每升不能超过50毫克。矿物质水中不明确标出添加剂的含量,其安全性让人担忧。
有相关规定要求对各种“概念水”、微生物指标进行规范与调整,规定除了天然矿泉水有另行的国家标准外,以后市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。值得注意的是,此国标并不适用于天然矿泉水,而和其类似的“饮用矿物质水(所含的矿物质为食物添加剂),因名称易与矿泉水混淆,被禁止使用。

 天然矿泉水营养好吸收,更保健

 既然人体可以从饮食中摄取矿物质,那喝天然矿泉水还有必要吗?面对记者的提问,专家解释说:“天然矿泉水中含有很多人体无法从食物中获取的稀缺矿物质元素,例如锶、锂等。而且,天然矿泉水是几亿年形成的均衡的矿物质和微量元素,更符合人体需求。”

 人工添加出的矿物质水无法达到天然矿泉水的保健效果,因为人工添加钙、镁等元素加到水里容易出现沉淀。另外,自然界水中矿物质本身不是游离的,是以水合离子形式存在,所以容易被人体吸收。可是水合是一个漫长过程,而人工添加的矿物质不容易与水完美的形成水合离子。深圳送水提醒:适当饮用天然矿泉水的确更保健。

深圳送水温馨提醒 :矿物质水是指在纯净水的基础上人工添加几种矿物质制成,其含量及矿物质种类有限,对于天然矿泉水国家标准规定的某些矿物质如偏硅酸,是不允许添加入矿物质水中的。此外,人工添加的矿物质被人体吸收、利用的情况及对人体的健康的作用也尚不清楚。因此,矿物质水无法与天然矿泉水相比,在选择饮用水的时候,要注意两者的区别。

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